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  a****3 热心网友

  电炖锅好用吗？电炖锅应该如何使用呢？电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。接下来就为大家详细的介绍下电炖锅怎么用。 　　电炖锅的使用方法 　　电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下： 　　1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。 　　2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。 　　3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。 　　4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。 　　5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。 　　6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。 　　7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到关闭的位置。 　　电炖锅使用建议： 　　1.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。 　　2.如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2,3个小时就可以吃上。 　　3.用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。 　　4.电炖锅用于炖肉也是非常方便的，将肉块的肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。 　　电炖锅好用吗 　　电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。 　　电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。 　　以上就是电炖锅怎么用的相关介绍，希望对你有所帮助。

  2018-12-28