我有一套房产，能抵押贷款吗？如何办理？

我是山东枣庄人，已婚，现只有一套房产，想在银行办理房产抵押贷款，请问可以贷款吗？如何办理？哪个银行更容易贷到、利息更低？我是想贷款与朋友一起做点生意。跟银行打听了一下，银行答复说：1、要说出贷款的用途（请问：贷款用途--编个什么理由合适？）；2、银行要我提供一个备用房证明（我提供不出来，请问哪个银行可以不要求提供备用房证明？或者有啥变通的办法？）。其他的条件我都具备。