谁熟悉红梨木菜板好不好
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不好!不质虽坚硬,但是刀剁易掉渣!别看是名贵木料,做菜板还真不如又有硬度又柔韧的柳木和榆木,梨木做砧板好 木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,
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