我现在看了襄棉的一套还建房想买，但房产证现在还不知道什么时候才能办理，合同或协议需要公证处公证吗？

您好，我现在看了襄棉的一套还建房想买，这个房子已经开始交房，卖方要求我们现在把房款全部一次性付清，但房产证现在还不知道什么时候才能办理，您觉得这样的房子可以买卖吗？是否需要签订合同或约定？合同或协议需要公证处公证吗？急需咨询，谢谢！