行宫南门菜市场内,面食加工点卫生条件太差[北京]
位于行宫小区南门的 行宫菜市场内 有3家 加工馒头的小作坊,他们的卫生条件太差,经常是拿了钱的手直接去拿已经做好的馒头,或者直接去揉面。另外,他们有时也不带口罩,在揉面的时候,能看到唾沫横飞,真是恶心极了。
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2009年4月14日接到您反映行宫菜市场3家馒头店卫生条件差的问题后,区卫生局立即责成卫生监督所调查核实。4月17日卫生监督员前去调查核实情况,经查:被举报的三家馒头店名称分别为:北京良乡岳志敏面食店、北京鑫京贤达面食店、北京良乡家凯面食店,均持有有效卫生许可证,食品从业人员均持有效健康证明上岗。现场检查发现个别食品从业人员有未戴口罩现象;检查时无顾客购买食品,未发现食品销售人员用拿了钱的手直接去拿馒头或者直接去揉面的现象。卫生监督员对以上三家馒头店提出卫生监督意见,要求:1.食品从业人员必须穿戴整洁的工作衣帽、戴口罩;2.保持店内外环境整洁卫生;3.禁止用拿钱的手直接给顾客拿食品。
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