u型厨房最小尺寸
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为了保证至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间,而且,两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空,因此,U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右(即U字形的底部长度),加上两侧至少150厘米的长度(不含转角位),整个厨房的净空约210厘米×220厘米,厨房最小的面积约为4.6平方米左右,若小于这个面积,厨房就很难用了。在实际上,如果两排橱柜之间的净距离大于120厘米会更好用,加上主要的操作空间最好避开开门区域,因此7平方米左右的净空间布置起来会较为舒服。
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