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  黑枸杞营养价值要高于红枸杞，不过现在多为野生，主要盛产于青海柴达木盆地(西西里枸杞网)，生长在海拔2900米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、无污染、生态环境洁净。怎样鉴别黑枸杞的真伪呢1、黑枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色2、黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末，由于含糖量高，它有一种肉质感;3、黑枸杞可以果柄朝上立起来;4、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水一洗就下来了;5、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一个很圆，很白的圈;6、野生黑枸杞树刺尖而多;7、野生黑枸杞的叶子是纺锤形的;

  2019-05-13