没有产权证如何做手续？？？[福州]

这几天看了一套房子，基本上也和房东谈好价格了，有个问题就是这套房子的产权证最早要等十月底房东才能拿到，我想通过中介机构帮忙做所有移户，按褐的手续，但目前房东手还没有产权证该怎么接下去做手续呀？？？因为跟房东也不塾只是通过物业人员帮忙联系的，也怕万一交了定金到时候翻脸不认人那不是陪了夫人又折兵？？？