商用电磁炉数字机芯
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采用32位DSP数字芯片,这是个什么概念呢,举个例子,海晖的数字机芯已经相当于台式电脑的CPU了,因为台式电脑的CPU也是32位的,而且它是纳米级的运算与保护速度,保证IGBT零损坏,同时,所有炒炉均可以实现明火抛炉,火力更强,出菜速度更快,是海晖研发的机芯是机芯中的战斗机。精确温控大范围功率调节与先进的电磁功率控制技术的运用,是设备的功率控制范围广、精度高、并没有精确控制烹调温度以及过温保护等功能。过压保护当三相电源电压连续两秒超过475V时,电磁灶停止加热,发光管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。干烧保护当锅具干烧达到保护温度点时,电磁灶停止加热,发光管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。雷击保护机芯具有专门的抗雷击设计,用于消除雷电天气时对设备产生的高压干扰。漏电保护当电磁灶机芯检测到设备有漏电时,电磁灶停止加热,且切切段三相电源输入,以保护人身安全。低压工作当三相电源电压不低于正常电压的30%以下时,电磁灶均可正常工作。无锅保护当海晖机芯检测到无锅具或锅具提离时,电磁灶停止加热。以减少能源浪费。设备作相应的提示。缺相保护当三相输入任意缺少一相或二相时,电磁灶停止加热。组装简单海晖商用电磁炉机芯链接简单、方便,采用三相五线输入,无需对其进行相位区分;传感器、显示接口全采用国家标准的自锁接口,接线方便。量身定做海晖商用电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据客户的要求定制不同的加热方式、控制模式和显示模式,并且线盘组件也可灵活定制。智能人机一体化。三重防护功能机芯内部经过专门的防潮、防油烟、和防辐射处理。抗干扰能力强商用电磁炉机芯工作适用范围很广,当三相电源在270v-470v范围内都可以正常运行工作,而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器,设备工作的干扰。恒流、恒压、恒功率输出在商用电磁炉机芯工作电压范围内,无论外界的电压或电流如何变化,商用电磁炉机芯都可以进行恒流、恒压、恒功率输出,而不影响厨师的正常工作。热效率高商用电磁炉机芯加热效率很高,都在98%以上,因而使得炒灶可以为顾客节省60%以上的费用,蒸炉、汤炉可以为客户节省40%以上,在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。电磁与煤气一体化商用电磁炉机芯火力完全模拟燃油、煤气火力设计生产,使炒灶在锅离开微晶板时都有火力输出,真正实现厨师的抛锅炒菜功能,为顾客节省30%以上的费用。量身定做。智能人机一体化商
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