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生态餐厅的设计要注重那些细节?各功能区该如何布局?

生态餐厅,包括操作区、大餐厅、小包间、储物间、休闲、棋牌、绿化景观

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    7****3 热心网友

    1、生态餐厅的建筑与环境、人与自然能完美融合,餐厅内种植或装饰有植物、花草,以及建造有各种景观。 2、通过高科技的技术、配套以成熟的环境调控技术,营造出一个由人工控制极具景观特色的生态建筑,将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为为辅,它主要选取现代化的新材料、新工艺,结合大自然的美丽风景,能实现餐厅充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观艺术化、把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体。3、温室生态餐厅的设计需要综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学、设施调控技术、农艺栽培技术等相关学科知识进行规划、设计和建设。来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观,为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境,安全、可口的生态(有机)食品,采用节能、节水,残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式,摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

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