微波炉会破坏食物营养吗?
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现在微波炉已经几乎是每个家庭的必需品了,烹饪时间快,满足了很多人的需求。但是微波炉对营养价值几乎是没有影响的,有也是很微乎其微的。决定是否会破坏食物营养的,应该是烹饪时的火候,时间等等因素,跟微波炉几乎没什么太大的关系。但是对维生素或者是碳水化合物会有一定的影响,不过其他的烹饪方式也会造成这些影响,所以没什么关系的,可以放心使用。希望我的答案可以帮助到你。
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