果盘怎么做
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一、什锦果盘的做法食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量副料:红提适量、樱桃小番茄适量做法:1、把各种食材和副料洗干净。2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。3、西瓜去皮切片。4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。二、简单果盘的做法夏日果盘的做法用料:火龙果、芒果、香瓜、李子、杨桃、木瓜做法:1.杨桃切片错层摆放。2.木瓜横向对切。再取一半的三分之一。过刀使皮肉分离。再用刀一路竖切过去。最后左右推移错层。再用一小条木瓜放在上面装饰。3.火龙果切片螺栓状摆放。4.香瓜切块。果肉和皮分离,不完全切断。在果皮上用刀雕刻里外两个V字形。后翻嵌入果肉。5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子顶部开口,把兔耳朵插进去。6.芒果切块。7.随意组合。
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