商用蛋糕烤箱,和面机,打蛋机,醒发箱什么牌的的好?以及大概的价位?
最好是烘焙业内人士给予回答,谢谢哦
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商用蛋糕烤箱2层共4盘的,用电的约2300~3500元,燃气的约4500~5000元:压面机30cm左右的约2019~3000元不等(我一直用的是济南出的“银鹰”牌的,挺不错的);和面机双动力的最小是8.5KG的,约2200元左右(一般的西点小作坊够用了);打蛋机20L的约1600~2019元;醒发箱单门的、10层的约600~1000元不等:注意:我所提供的价钱,是我所在的烟台地区的价位,山东地区,一般用的是淄博或者广州的机器,广州的稍微贵一点。
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