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豆芽机发的绿豆芽为什么发红

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    5****8 热心网友

    豆芽发红有多种原因! 1、见光,豆子发芽需要一定的环境,温、湿度(18--25度),避光这是非常重要的 2、陈豆,陈豆发芽会发红,陈豆的生芽率也低 3、运输、豆子在运输的过程如果发生碰撞导致豆子的胚芽损坏,是会导致发出来的豆芽发红 4、水质原因

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