冷柜使用禁忌
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冷柜可以增加食物的贮藏时间,所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放,其实这种做法是不正确的。今天就和大家一起来看一下,哪些食物不宜放入冷柜。 1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内,一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。 2、存放冷柜里的食物不宜太过满、紧,要留一定的空隙,这样有利于冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。 5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
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