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  x****4 热心网友

                                                          转载自网络       超市冷柜螺纹连接从室内空气扩散进入的水蒸汽，可以使蒸发器结冰，因此必须在24h内至少进行一3自动除霜。以便不降低制冷且。采用强制空气流动的缺点是，因装入盒式蒸发器、通风6和通风道而加大了超市冷柜所占的空间，这些部分的体积约占整个冷却容积的一半。 人土制冷的应用范围非常广泛。    超市冷柜在中度制冷的领域内，主要用于物质防腐和物质处理。蛋糕展示柜制冷的一个重要任务，依然是食物保鲜和长期贮存食物。然而在用于产品防腐的同冰在生产原材料州加塑料)的工艺过程中．也正以愈来愈大的规模利用制冷技术。在化工工业流程中，更是大量用冷，其中已经投入使用的制冷装置的制冷量很大．有些场合使用的温度也很低。超市冷柜环境温度为32℃(温带气候)或40℃(热带气候)。在闭式超市冷柜内，也能冻结食物，而对于开式超市冷柜，按规定只能存入一18℃的冻结食物。为节制开式超市冷柜的耗冷量和建立起恒定不变的温度状况，必须从结构设计上采取特殊措施。使一股稳定的低速空气流(M＜o．4m／s)，象封闭的空气幕那样，流过货堆表面，这样，可以防止热宰气渗入，也不会形成涡流。板片式蒸发器装于超市冷柜底部(图lo—21)。借助于通风机，使冷空气沿着货架和后壁之间的垂直风道流动。内装式导向片可以便空气在超市冷柜的整个长度上均匀流过。

  2020-04-23