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问一下大米发霉了怎么处理啊?有没有网友清楚?

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    发霉的大米对人体造成伤害的主要是霉菌产生的毒素,这些毒素一很难消除,假如霉变程度严重,应坚决不要食用。预防大米发霉的方法:1、把大米存放在阴凉通风处,经常拿出去晒晒太阳。2、使用花椒花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味,用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处,这样做既可以防虫又可以预防大米发霉。

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