我是一位来自农村的家庭！现在房子已经建好了，就上面的问题该怎么处理，应该有什么样的经济赔偿

尊敬的律师！            您好！  我是一位来自农村的家庭！现在家里建房子，我和包工头之间没有签合同，《农村基本上都不签》现在建好了，但是，建的有问题，我们也没有一个验收标准，现在的问题是！！包工头给我建的房子有以下问题：1，低梁陋震1。5米2，地层大梁裂缝2米，在大梁南端3，地层右边小梁位置不正4，地层左边小梁出漏水5，地板转高低相差1。5公分6，上层扶梁柱偏歪10公分7，上层大梁凝固期太短，8天拆下顶杆8，上层三个梁长短不齐，相差7公分，最低相差6公分9，上层两个门相差5公分 就以上这些问题，请你们详细回答一下！现在房子已经建好了，就上面的问题该怎么处理，包工头他们应该承担多大的责任，应该有什么样的经济赔偿，越详细越好，还有1最好把相关的法律也说出来。 还有一个问题，他建房子的时候由于他们的计算失误，把我的建设材料给损坏，就是大梁的钢筋给截断，后来他《包工头》又用电焊焊上。基本就是上面的情况，望贵律师能详细而全面的回答！！