中国和日本餐桌礼仪有什么不同?
中日餐桌礼仪有什么区别?
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日本的餐桌礼仪没有特别的不同,除了几个风俗习惯以外,都是一般的礼仪。不高声交谈,不吃出声音,但是在吃面时一定要发出声音,这是对厨师的尊重,但中国吃面的时候一般要求不要发出声音。日本人特别讲究吃得干净。别人请客菜不好吃也要说好吃。吃完要讲谢谢或者谢谢款待,而中国没有餐前和餐后的问候习惯。还有就是我们使用的筷子不一样,我们大多数是平头的,他们用的是尖头的。日本与中国风俗习惯礼节的不同有很多,涉及到生活中的各个方面。比如:日本人爱喝酒,常常也同中国一样"无酒不成席"。但日本人的敬酒方式却同中国人不一样。中国人是相互碰杯,而且敬酒的一方要先干为敬。日本人则不同,敬酒的一方手持酒瓶,不断地为对方斟满酒,他却不喝。而且为了表示诚意,往往要跪在被敬者面前,低头鞠躬表示敬意,直到对方被他灌醉。日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧;对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,女性尤其如此。在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。在社交活动中,日本人爱用自谦语言,如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等,谈话时也常使用谦语。在与日本人交谈时,不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌插话打断。在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样,年事越高的人越忌讳。
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