面包机和面好用吗?
面包机和面好用吗?
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对于不会和面的新手来说,面包机可以帮助到你。每一款面包机都具有和面的功能,如果你只是和面做馒头包子,那么可以买低端一点的面包机,但是如果还想用面包机做出好吃的面包,那就买偏高端一点的面包机。我在前篇文章有详细介绍过。不同价格的面包机,就算同一品牌,和面力度和面包桶都会有所不同。和面做包子馒头不同于做面包,和面要求没有做面包那么高的要求。酵母最好是先溶于温水中,毕竟做馒头包子的和面时间不长,怕酵母还没能很好地融合在面团中。
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