烤面包怎么做才松软
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在烘烤面包的时候还是要注意添加的材料的,要想做出来的面包比较松软,那大家就要选择高筋面粉,而且在和面的时候还需要添加适量的奶油和糖,搅拌均匀之后可以添加相应的面粉,同时还需要添加酵母粉,是需要等面团发酵好才可以进行后面的操作的。其实使用面包机和面还是比较方便的,但是最重要的就是这个和面的,和面好,那才能保证做出来的烤面包是非常松软的,而且大家在和面的时候也是要注意温度的,温度不能过低,尽量温度要保持在28度左右。
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