哪位懂得中央厨房设计规范？哪位能够说说看？
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据我所知国家食品药品监督管理局二○一一年五月十七日有一个《中央厨房许可审查规范》，建议网上搜索一下，另外，由于中央厨房是一个系统的工程，设计方面有很大的要求，建议也搜索一下北京新兴荣福厨房设备的《北京新兴荣福中央厨房设计规范》，依照规范来做图纸。期望对你有用
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