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日本京瓷陶瓷刀的好处,陶瓷刀具有什么好处?

网上推出的京瓷陶瓷刀具,为什么陶瓷刀具卖那么贵,它与传统的刀具有什么区别呢?有什么好处呢?

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    * 热心网友

    优点刀口永久锋利,勿须磨砺;“耐磨性”比钢制刀具高60倍抗氧化工艺,防化学反应,保持食品原汁原味食品切削过程中,防止水分及营养流失超薄的刀口设计,切削洋葱等辛辣食物时不会流泪永不生锈、永不褪色、不会产生金属异味影响食物口感缺点不能砍骨头,不能切冻肉,不能掉地上,总之不能切硬 东西

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