碎冰机是做什么用的?要注意什么?
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碎冰机又称刨冰机,是用于冷饮店制造冰饮的设备,碎冰机和刨冰机作用是相像的,刨冰机只能把大块冰刨成冰茬,做冰粥、刨冰时用的;碎冰机责则是可以做成小碎冰,用于可乐,冷饮,冰沙等饮品里,是冷饮店的必备设备之一。
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