谁能告诉我微波炉热菜好不好
谁能告诉我微波炉热菜好不好
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微波是一种电磁波,它能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料;微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,从而产生热量,加热食物。但微波遇金属会反射,这也是为何不能将金属器皿送进微波炉。 有关微波炉所引起的各式伤害,苏联人作了许多研究,例如: (a) 肉类微波后,会产生一种致癌物,叫d-NitroSodienthanolanines。 (b) 微波过的牛奶、水果、麦片,会将其中的氨基酸转化为致癌物。 (c) 蔬菜微波后,会将植物生物碱(Plant Alkaloids)转化成致癌物。 希望我的回答对您有所帮助。
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