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  H****6 热心网友

  1.餐厅特色的突出：如何在夕.的特色餐饮中脱颖而出，好的食书与味道自然是其根本，而与其相匹配的盆间设计也是成就这个餐厅的一大关键。要想自己的餐厅具有核心的竞争力我们就要不光的装修上拥有自己的特色和风格，在菜色上也要具有自己的特色；这样自己在激烈竞争中才能得到发展：另外设计的特色是也是为追个餐斤赋予个性化的空间设计。2.自传统的韩餐模式：使用简洁的隔栅进补空间划分，以增加层次。穿过这一区域，到挑高中庭，从高度差上便有了豁然开彭之感。作为整个空间的设计重心，中庭天衷使用暖色调金属天花板、灰镜等，材质之俏的碰撞符合餐厅“融合”的主题，并搭配玲多高低错落的球形灯，营造独特光影。不仅餐厅的空间设计令人惊叹，对于装饰笔材质的选择也是颇具匠心，空间墙面上以条形装饰木在光影的作用下营造出不同献画面，呼应了森林的意境，并结合简单质村的原木地板创造出自成一格的空间语言。另外装修韩式餐厅要注意其它事项：一、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料，防火是第一位的。二、地面也不要地板的，韩式自助餐厅的盘子要大方整齐了。装修的台面要镶嵌大点的瓷砖，实际经验如此，小的卫生不好清理。三、如果是韩氏烧烤的话，要注重房间的布局突出鲜族文化内涵，以榻榻米和盘炕的为主，烟道要隐蔽，排烟设施要注意防火，防堵。四，装修的环境也是人家关注的焦点了。这里说的环境是指就餐环境，洁净，明亮，让客人不拘束。再有，上客人的时间，在音响的把握上也有一定的技巧，刚来头几桌客人时音响可以稍大点，等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了，以免造成顾客的烦躁心里，以能感觉到音响的存在即可，但是不能停止，因为在没有音乐的环境中就餐，一桌客人一但没有人说话，那么会非常尴尬。

  2021-05-01