什么样的炒菜锅好用
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我个人认为，炒菜最好还是用铁锅，铁锅是以生铁制造而成，不添加任何的化学物质，对人体的健康，是没有影响的。而且它价格还便宜，用起来，也比较方便，性价比特别的高。同时，它在炒菜的同时，会溶解出来一些少量的铁元素，容易被人体吸收，可有效的改善缺铁性贫血。不过，使用铁锅的时候，平时要对它好好保养，如果保养不好，铁锅容易生锈，一旦生锈，对于人体的肝脏会有很大的危害。
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