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  * 热心网友

  过滤网过滤的那沉厚厚的液体其实就是水果的渣，可以吃，最好不要直接吃，因为口感和味道会跟吃整个水果的感觉不一样。觉得果渣丢掉浪费的，可以用水冲淡几次，或者用果渣做成果渣饼食用。果渣饼的做法：1. 果渣（榨果汁时记得去皮去籽，这样的果渣就是直接是能食用的）放入一个干净的盆中，用筷子弄散，小葱切段备用；2. 加入鸡蛋，面粉，小葱和果渣一起搅拌均匀（洗干净手直接用手混合材料）；3. 在混合物中加入少许盐，胡椒粉搅拌调味，再加入适量水，加到混合物变成一般煎饼的那样的糊糊就行了；4. 平底锅烧热，加入油，倒入面糊摊平就能煎饼了，煎到两面金黄即可出锅。渣子里的纤维含量丰富，对需要解决便秘和控制血脂的人来说是好的，对于那些容易腹泻腹胀的人是不合适的。

  2021-05-19