求大家指点砂锅怎么在电磁炉上用
求大家指点砂锅怎么在电磁炉上用
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据本人所知，到目前为止，电磁炉是无法用铁锅以外的锅的 或许是光波炉，适用于任何材料的平底锅 卤素管发热原理接通电源后，炉内的发热组件，可在数秒内，产生高达500℃--600℃的高温，(电磁炉最高温度300℃)然后通过反光聚结在一起，并反射至炉面微晶玻璃板上，微晶玻璃板传导热能到器具，从而达到烹调食物
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