请问各位亲怎样保养砧板
请问各位亲怎样保养砧板
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不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂。新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳。最好是给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为准,菜板使用后,就用这块湿润的毛巾布把整个菜板盖住,这样既可起到保湿作用,又防止菜板吹风燥裂。 希望能帮到你。
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