用酸奶机制作米酒，发酵温度高吗？
温度太高会不会酸，有什么办法补救？
全部1个回答
-
不会，控制好发酵时间即可，下面介绍做法：准备材料：当年糯米500g、甜酒曲2g、凉白开适量、热开水适量制作步骤：1、淘洗干净泡了8小时的糯米隔水蒸熟2、酒曲擀碎3、用凉白开化开酒曲倒入蒸好的米中，倒入凉白开适量，搅拌均匀保证米粒颗粒都不粘团4、加入酸奶机内桶，上部留出三分之一富裕空间，米中间留一酒窝，盖盖密封5、倒入沸腾的开水至沸水位置刻度线6、放入悬浮架，放上米酒料桶7、盖上酸奶机内盖，外盖，放置小孩摸不到的地方，24小时换一次开水，两天即可成品8、发酵24小时之后的米酒，酒窝有米酒，已经浓厚的酒味了，稍有气泡冒出
相关问题
-
【香榭丽舍】 物业费多少？
答: 大概一平一块二，电梯费单算
-
民生尚都那个园环境好点啊
答: 福园环境相对会好一些，物业负责，周边停车方便，价格也不贵
-
【昆仑·时代中心】 80平的什么价位
答: 你好，大概70万左右
-
如何登记房源
答: 直接点击我 私聊我 就可以帮您登记
-
首套贷款房已经卖了，贷款已还清，再买房算首套还是二套？
答: 贷款房都已经还清，再买房算首套贷款。
-
【昆仑·时代中心】 89平的两室还剩几楼？多少钱？
答: 您好，89米13-15号楼楼层比较全，均价在80万左右，具体看楼层。