青海美食有哪些?
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您好,很高兴回答您的问题。熬饭,在煮过肉中的汤中,放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋芋块、小块羊肉、猪肉、炸熟的肉丸子等,加盐、花椒粉、姜粉、五香粉等调料,烧沸即可食用。青海的熬饭,营养搭配得很好。羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。 希望对您有帮助。
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