谁清楚电磁炉可以使用铝锅吗？
谁清楚电磁炉可以使用铝锅吗？
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你好，电磁炉不可以使用铝锅。电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的，一般用的铁质锅具。因为铁能导电，同时电阻率比较大，涡流能够使锅底产生很大的热量，用来加热食品。铝的电阻率太小，不能产生足够的热量。所以不能采用导电性能良好的金属材料作为电磁炉的锅具。
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