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烤箱微波炉一体好还是分开的好?

烤箱微波炉一体好还是分开的好?

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    * 热心网友

    带有光波功能的微波炉可以进行烧烤,但是烧烤功能远不如烤箱好。加热食物要用微波炉,方便、快捷、卫生。所以请你按照自己的需要选择买微波炉还是烤箱。 如果是做烘焙烧烤的话,建议使用烤箱,如果是做中餐,经常加热饭菜,则可用微波炉。但由于微波炉是采用电磁场使食物中的水分子作运动而产生热能加热食物的,是从食物内部开始加热,使得食物空易丢失水分和营养成份。而烤箱的工作原理是用加热管加热空气,就像用碳烧烤一样,食物水份和营养不易丢失。因而,建议选购烤箱。

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