小白求教微波炉用什么器皿好
小白求教微波炉用什么器皿好
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用陶瓷和玻璃器皿的好,而且最好是上面没有染料花纹的那种。 其次是微波炉专用塑料器皿,但是也要恰当使用,塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调,也不 宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。这是因为,微波加热能使容器内的水、油等沸腾,油、糖的沸点 较高,在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度,极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买,认真查看标识说明,千万不要贪图便宜实用了劣质器皿,劣质器皿杂志和成分比较复杂,加热后容易产生都人体有害的物质。 另外,在微波炉里加热食物,我的经验是玻璃最好,瓷器第2,再就是微波专用的塑料(烧的很了也不对付,我都用坏好几个了,不是刷出痕迹就是塑料老化),金属绝对不可以用.
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