家庭面包机制作面包?
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目前,市面上的面包机有两种,一种是家用型,另一种是商用型。如果购买的是家用型面包机,制作面包时,要掌握正确的步骤,具体如下:第一步,准备制作所需的原料,包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺、香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等。第二步,将面包桶从面包机中取出,清洗干净,倒入牛奶和鸡蛋液,加入面粉,香蕉,选择和面功能,放入糖、盐、黄油,再在面团中挖个小洞,加酵母,继续和面。第三步,选择发酵程序,等待面包完成发酵,当听到哔哔哔提示音,可选择加葡萄干、核桃等,坐等面包完成。第四步,将面包倒出,趁热食用,并把面包桶清洗干净,通常直接用水洗即可。第五步,将面包桶的底部擦干,放回到面包机中,盖上盖子,下次再使用。
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