南京的美食特产有哪些
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1.盐水鸭。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜 ，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭 ，是中国地理标志产品。 2.湖熟板鸭。湖熟板鸭是南京市江宁区久负盛名的特产。 3.金陵烤鸭。南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。
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