我家电炖锅炖东西不开锅啊，这究竟是怎么回事儿呢？
电炖锅一个神一样的牌子，叫什么？灿坤？urbane，多功能电炖锅，亲戚送的，不是什么便宜货，是正规大商场买的，之前一直都没用过。今天拿出来炖汤。炖的是红枣木耳瘦肉汤，一点二升水，半斤肉改刀切大块，八个红枣，泡发的二两木耳。料上面没有什么问题，但是电炖锅炖了四个小时了，一直不开锅，白瓷内胆的。一摸很热，汤也烫了，但是不想家里平时用砂锅炖肉那样会开锅，一直无比平静。书里说炖两个小时左右，我现在不知道该怎么办才好。网上有人说不开锅就是没好，还有说锅坏了的，到底是什么情况？有用过电炖锅有经验的人吗？谢谢
全部1个回答
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电炖锅？别这么用吧？需要你把东西都烧开以后放在里面他给你保温加热那种啦~哦~我问一下！你说的状况不是不开锅，那肿锅就那样~汤也不是不开，你仔细看是不是有时候边上冒小气泡？很微妙的感觉~他永远都是这样的！水不会很开的~你就加水时候加热水~要不然很久才能吃~加热水！或者按我上面说的把东西先煮沸！再移到锅子里~叫他慢慢炖~~正常~电炖锅就那样~
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