满月酒菜谱需要哪些菜
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宝宝出生一个月之后,父母们都会给宝宝举办一个满月宴。因为满月宴是一件非常值得庆祝的喜事,所以满月宴上的菜谱是非常丰富的。不过每个地区的满月宴菜谱都会有所区别,例如四川的满月酒菜和江苏的满月酒菜就不一样。江苏菜的口味比较清淡,而四川菜的口味偏麻辣。如果是我们江苏这边的满月酒席,那么酒席上必须要准备红鸡蛋、五香牛肉、羊肉、白水虾、炸鸡翅等冷菜,还有鸡汤、排骨汤,红烧肉、红烧鳝鱼等热菜,至少有8个冷菜,10个热菜,还不包含水果和点心。如果是四川菜的话,那么酸菜鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣鸡丝等肯定是少不了。
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