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  重庆火锅最早的形象，最初的味道原来是这种样子？？？瞎说的吧？ 我喜欢重庆火锅，喜欢到想查它的生世，每次都是奔着正宗去的，可我吃的正宗吗？想到这点，必须得知道它最早的样子，最初的味道？它是怎么来的？因为，我这人喜欢活得明白。 在如此商业的今天，还能寻找到它的踪迹吗？我对自己都产生了怀疑。 查资料，搜攻略，把重庆火锅家事翻了个底朝天，结果还是失望因为所有的资料都显示，重庆火锅是码头工人集体的创作和发明，弄得人糊涂，怎么可能？ 有说自己是第一家开火锅店的，说得有鼻子有眼，可就是没几个人信，何况第一个开火锅店跟第一个发明人完全是两回事呀。 前不久，在网上看到一篇鲁祖古法火锅的文章，再次引起我强烈好奇心。 鲁祖古法火锅是真正的重庆火锅吗？为什么叫古法火锅？不会又是骗人的吧？为此，国庆第一天专程来到重庆主城。 这家叫《鲁祖古法火锅》（自称重庆火锅发明人）隐藏在解放碑不远的一座庙子里，这庙子也藏匿在一条条老得不能再老的街巷里面，政府没拆它，听说是地段太贵，上百家房地产商都去谈过不划算，为何太破旧，是因为政府不管它，因为地段太好，政府想总有一天会有人要。 这座庙叫鲁祖庙，这条街也叫鲁祖庙，所以，重庆人都没有几个人知道这地方到底是街还是庙？ 我找到它的时候，其实也挺诧异？因为鲁祖庙街离解放碑很近，但是鲁祖庙在哪里确实费心，在我心里庙子总有庙子的样子，整条街走完了也没看见。 我为此专程而来，不可能就这样回去。我又重新仔细沿街看了一遍，原来就在街口不远的地方，的一处完全不像庙宇的砖砌的拱门上方挂着一块小小的“鲁祖庙”招牌。 进到里面，我立即有些抱怨，“这就是鲁祖庙？”一位老板模样的人回答我：“是呀，这里就是原来的鲁祖庙。”他看出我的疑惑给我做了解释，其实这座庙的门脸在前些年被拆了，庙子也变成了一所小学，当时盖小学的时候，因为没多少钱，所以，拆得并不完全。里面的很多结构和地方还是跟过去差不多，只是临街部分变动很大，基本看不到庙子的样子了，但是庙子地下的宝藏听说都还在，也就是说没动过庙基“哦” 如果不是进到里面，我真不知道重庆还有这样一个地方，完全跟一街之隔的现代都市相去差不多一个世纪。 我想了解的是“鲁祖古法火锅”，自然向老板询问起来。 这里有段文字，是老板给我的，在此发给大家也让大家帮我评评，出出主意，他说的可信吗？ 重庆火锅起源民国初年重庆涪陵。

  2021-08-30