安居客房产问答 > 不锈钢刀叉

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  • 西餐刀叉礼仪有谁比较了解?

    答: 西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为先,否则便失礼。铺餐巾,在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上,不能完全摊开,更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不须这么拘谨了,想要全摊开的话也是无妨的。有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上莱了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。 品味西餐文化,建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看,那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的西餐厅,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。这是马可西姆餐厅的传统,它让顾客先饱眼福(餐厅布置),再饱耳福(柔和音乐),后饱口福(美味的法国大菜)。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。

  • 西餐刀叉礼仪有谁比较了解?

    答: 刀叉的使用方法 1、左叉右刀。西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,叉子即可直接扎起食物送入口中。 2。正确的姿势和适当的角度。面对西餐时端正坐好,将肩膀与手腕放松,两臂贴着身体,手肘不太过高或过低,刀与餐盘的角度保持在15度左右。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,没有办法好好地将食物切开。另外注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜,叉子可依食物的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食物使用时,叉子应面向上方。 3、欧美用叉的细微区别、欧洲人用餐右手持刀左手持叉,边切边叉,将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后,将右手的刀放下,把叉子换到右手,再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上,压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分,最好都能熟悉运用,则与不同国家人用餐,入境随俗,更能左右逢源。 4、用餐完毕、每吃完一道菜,把刀叉并拢刀锋朝自己,叉背朝下,以4~10点方向并排斜放再盘上,服务员即知可收掉盘子。已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。 5、叉的巧用。食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时,可以把叉子反过来当汤匙般使用,将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处,舀着食用。 6、注意事项。中餐吃饭时要端着饭碗,西餐用餐时千万不可端着盘子吃。不慎将刀叉落地,可请服务员代捡,并取一份新的来替换,客人钻到桌下捡拾餐具属于一种失礼的行为。

  • 吃西餐刀叉的刀是什么样子

    答: 不是特别锋利有锯齿

  • 钢质刀叉的蛋糕是什么牌子

    答: 窝夫小子也是钢刀叉

  • 生日蛋糕的一次性刀叉纸蝶塑料刀叉去哪买?

    答: 去蛋糕店可以买到

  • 钢质刀叉的蛋糕是什么牌子

    答: 窝夫小子也是钢刀叉

  • 刀叉的由来是什么,求推荐!

    答: 现在上海户口下最多可以有2套房产。 再买就不能买了。认定为二套房的话贷款首付要超过70% 不是上海户口只能买一套,然后要有三年的缴税记录。 现在审核房子都是以家庭为一个单位的,哪怕房子产证上只有你老婆一个人或者你一个人的都认定为你们家庭单位的房产。 但是如果有房子你是结婚前名字就在产证上而且产证上有你父母也有你的,这种情况不记录。

  • 西方人的刀叉到底怎么用?

    答: 左刀右叉才是正确的

  • 路边卖牛排,就西餐厅那种,20一块你会吃吗?是要整块的用刀叉,还是切条用筷子?

  • 钢质刀叉的蛋糕是什么牌子

    答: 窝夫小子也是钢刀叉

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    答: 窝夫小子也是钢刀叉

  • 生日蛋糕的一次性刀叉纸蝶塑料刀叉去哪买?

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  • 吃牛排刀叉怎么拿图片

    答: 左刀右叉

  • 西餐进餐时,中途离开刀叉应如何摆放?A 摆成八字形 B 刀叉放在一起 C 摆成十字形 D 刀叉平行放置

  • 为什么高速路上,休息站牌子上是刀叉不是筷子?

  • Zwilling双立人、BEACON陛康和WMF福腾宝哪个品牌的刀叉好用?

  • 标准的西餐刀叉到底怎么拿?

    答:   标准西餐刀叉拿法:   1、右手持刀或汤匙,左手拿叉。两把以上,应由最外依次向内取用。   2、刀叉拿法是轻握尾端,食指按在柄上。用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。   3、汤匙则用握笔的方式拿。如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野。   4、吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。   5、较软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

  • 西餐,不用手,只靠刀叉怎么剥大虾

    答: 第一步:按住虾,去掉头, 第二步:叉子插入虾背 第三步:翘起虾壳,斩掉虾脚 第四部:叉子插入虾肉 第五步:斩断虾尾,拽出虾肉

  • 西餐刀叉的摆放方式有什么讲究

    答:   西餐中刀叉摆放含义   在西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:   1.我尚未用完餐:盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。   2.我已经用完餐:可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。   3.请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。   注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。

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