民房做招待所都需要什么手续

在郑州市有许多市中村。我见到许多房子都出租。也有一些房子做起了招待所，像他们做起了招待所需要什么手续呀。派出所的会不会去查呀，地方有没有地头蛇欺负呀。我也见到一些外地的人在这租整座房子做招待所，这些外地的朋友除了交房租和水电还需要交什么，干这行的挣钱吗？我指的是郑州的，比如高新技术开发区郑大这里。敬请懂得指点迷津。谢谢！