请问那种用很长的水壶泡的茶是工夫茶吗?还是只是茶道的一种?有关于茶道详细的资料讲解吗
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不是。 工夫茶操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。 水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。
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