买卖合同中货物尾款没有付清的货物所有权归谁

我是一做实验室仪器的公司，和一客户签定一合同，预付70%货款，余款在仪器验收合格后五日内付清，可是实际是验收合格后，适逢月底，对方说没钱，得下月初，结果到月初又没有按承诺付尾款，一问对方又推，如此两三次了，我们业务员要款，还是不给，于是业务员就在对方不知道的情况下把一个仪器运行的软件的加密狗拿下走了。对方报案说我方业务员是偷窃行为，这对吗？，有没有相关法律依据？？急等！！