1995年2月28号签订的购房合同，开发商推脱不赔偿违约金，中途多方与开发商交涉请求协助办理房产证

1995年2月28号签订的购房合同，合同写明交房日期为96年10月并在交清购房款项后用合同换取房产证，但是不知道什么原因拖到2000年末才交房，多方交涉，开发商推脱不赔偿违约金，只答应退还1万多的房款作为补偿，中途多方与开发商交涉请求协助办理房产证，开发商拒不开发票也不协助，并推脱至今。请教汕头资深律师，时至今日，状告开发商赔付其余相关违约金及要求开发商协助办理房产证是否超过申诉时效，胜率多大！请尽快给予回复，谢谢！