吃素有哪些好处?平常人可能会想到:省钱、安全、养生……NO,NO,NO素食是大乘佛教的特色,如能实行素食,那是*的事。若能劝一个人吃素,等于你一生放百千万条生命。妙莲老和尚曾开示吃素的六大好处,小慧摘录如下:01、素食少病又健康我们佛家吃饭,完全都是素食,释迦佛就这样提倡。现代人毕竟比以前的人更聪明,也知道素食的好。医学界有位瑞士籍的医学博士,写了一本书,叫做《为什么要素食》。他以医学的观点强调人要是长期吃素,就没什么大病,就算是有大病也容易好。02、素食营养又卫生有人认为吃素不够营养,如果是四、五十年前,说吃素营养不够,或许还合点情理。那时候,就是吃荤,营养也不够,连饭都吃不饱嘛!现代人营养太多了,所以许多文明病,大都是营养过剩引起的。很多运动家都是素食者,因为吃素不但营养够,身体健康又有后劲。素食确实营养丰富又最清洁卫生,这是营养学家、科学家、医学家所共认、倡导的。03、杀生偿报苦无期我们学佛弟子吃素,主要是为了长养慈悲心。要知道,畜生被宰杀的时候,因为极端痛苦,怨气难消总想报复。大家看这个“肉“字,从字形上来看有两个人,这两个“人”不是并排,而是一上一下,就是指:你骑在他头上时,他任你宰割,但等到他一翻过身来,他又要吃你了。这就是楞严经上讲的:“人死为羊,羊死为人”,也就是“人吃人”啊!