房产交易全权委托公证书的问题

唐，您好！我是业主，由于要卖的房子在建行有按揭，中介找了中国银行指定的担保公司，负责办理买家的购房贷款，和我的赎楼事项，并已签署担保合同，但担保公司已买家同贷书未出，事项不确定为由，至今未将担保合同给我。现担保公司要求我签署全权委托书并办理公证，我对公证书内容存有一下疑虑：1，受托人非该担保公司，而是3个自然人，该公司只肯出具这三个人的工作证明给我，2，委托书中未提及买家及我与买家已签署的居间买卖合同3，委托书中授权了代替我签署方管部门的买卖合同和过户手续，但没有限制是与买家办理。4，委托书的最后还写了“受托人在上述权限范围内有权进行转委托“。请问以上4点我将承担怎样的风险